2012年08月14日

ナスと豚バラの簡単味噌炒め

 2012年8月の食育レシピのご紹介です。

 今月の食材は、『なす』です。『なす』は、焼く、煮る、揚げるなどあらゆる方法で調理されます。また、他の食材とも合せやすいお野菜です。

 今回ご紹介するのは、調理がとても簡単で美味しいレシピと、糀の持つ自然の甘みが美味しいマリネです。(下記レシピは、クリックすると拡大表示されます。)


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posted by ワイズマン2号 at 18:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 和風 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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