２０１９年8月食育レシピ『発酵食品』

　２０１９年８月の食育レシピは、発酵食品をテーマにしました。

　発酵食品の代表は、味噌、納豆などの他にも、ぬか漬けなどの発酵漬物、他にはヨーグルトなど。

　今回は、体に優しい発酵食品を食べようというテーマで２つのレシピをご提案しております。

　是非、お試し下さい。（以下のレシピを、クリックすると拡大表示されます）

２０１６年１２月食育レシピ『しょうゆ糀（こうじ）チキンソテー』

　もうすぐクリスマス。２０１６年１２月の食育レシピは、クリスマスを意識下レシピを３品ご案内致します。メインのお料理に、デザート２品。デザートは、お子さまとご一緒に準備しても楽しいと思います。

　どのレシピも簡単ですので、是非、お試し下さい。
　（以下の画像をクリックすると拡大表示されます）

便利な食材

　２０１１年１月の食育レシピで使う食材の一つ雪国まいたけさんの「きのこ大好き　ニラ・もやしＭＩＸ」を使ったアレンジレシピのご紹介です。全ての具材が、あらかじめ食べ易いサイズにカットおり、また料理に必要な量が入っていますので、無駄になりません。（レシピ画像は、クリックすると拡大表示されます。）

エリンギで作る食べるラー油

　世間では、ラー油ブームですが、エリンギを使って手作りしましょうというご紹介です。

　とてもヘルシーで、この手作りラー油を使った焼きそばは、絶品です。色々なお料理に使えるアイテムですので、是非、どうぞ。（下の画像をクリックすると拡大表示されます。）